Encontrándonos en la semana santa empezaremos visitando la perla del este de Eslovaquia, que es la ciudad de Košice, y con el guía Milan Kolcún abordaremos el tema de la multireligiosidad de esta maravillosa ciudad. Descendientes de Eslovacos en Argentina – seguiremos brindándoles la segunda y penúltima parte de mi entrevista con Ján Botík, autor del libro Los eslovacos en Chaco argentino. Y antes de despedirnos les ofreceré una receta de Pascua de una tarta salada que se prepara de jamón o de carne ahumada y se llama Baba, o Plnka o en la República Checa se le llama Hlavička. Les revelaré como se prepara en mi familia.
2025-04-15 SPA
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