Según un estudio dado a conocer por la organización cívica Free Food, cada ciudadano eslovaco arroja al cubo de la basura, de media, más de 160 kilogramos de comida al año, lo que representa el peso de dos frigoríficos de tamaño grande. Incluso, según reza el estudio, uno de cada diez domicilios de nuestro país tira alimentos cada día. Para ello, la organización ha iniciado una campaña destinada a concienciar a los ciudadanos de nuestro país sobre el derroche de alimentos, así como dar a conocer algunas sencillas técnicas que eviten este despilfarro en alimentos.
Hilari Ruiz de Gauna i Torres Foto: TASR
