Continúa el crecimiento récord de los precios

La inflación interanual no ha dejado de aumentar desde enero del año pasado y actualmente se encuentra en su nivel más alto desde el comienzo de milenio, con un 15,4% en noviembre. Según los últimos datos de la Oficina de Estadística, la inflación se ha visto arrastrada principalmente por el continuo encarecimiento de los alimentos, que ya son un 29% más caros en tasa interanual. La tasa de crecimiento se ha mantenido por encima del 20% por cuarto mes consecutivo. Eva Sadovská, analista de la empresa de inversiones WOOD & Company, afirma que hay varias razones que explican el encarecimiento de los alimentos. Se trata sobre todo de la energía necesaria para la producción. "Durante este año también hemos visto elevados los precios del petróleo y, en consecuencia, de los carburantes. No sólo hay que producir alimentos, sino también transportarlos a las tiendas. El clima es siempre un factor importante en los precios de los alimentos y repercute en las cosechas. Esto, a su vez, repercute en la producción ganadera en forma de piensos más caros", según Sadovská.