La cosecha de uva de este año será inferior a la del año pasado

Jaroslava Kaňuchová Pátková, directora ejecutiva de la Unión de Viticultores de Eslovaquia (ZVVS) ha declarado recientemente a la agencia TASR que “la cosecha de uva de este año será significativamente inferior a la del año pasado, pero su calidad podría ser alta si el tiempo es favorable”. Con todo, describió la cosecha de 2023 como una de las más difíciles de los últimos 40 años. En general, afirmaba, se espera que la cosecha de toda Eslovaquia sea un 40 % inferior. Según explicaba, ya desde el inicio de la misma se pensaba que sería inferior en un 15 %, ya que la sequía del pasado año provocó un menor plantado. Aun y así afirmaba que, en términos de calidad, “las primeras variedades tempranas indican una gran aromaticidad. Si el otoño nos favorece, es decir, si es seco y largo para la maduración de la uva, la calidad de las uvas podría ser excepcional”.