Un chocolate eslovaco fabricado en Nitra ha triunfado en el mayor concurso mundial gastronómico -GREAT TASTE AWARDS 2014-, celebrado en Londres este mes. LYRA MANDALA ha obtenido la estrella de oro, siendo el primer chocolate eslovaco honorado con este premio. El jurado estaba compuesto por 400 expertos y críticos gastronómicos independientes que degustaron casi 10.000 muestras de alimentos durante más de 1.000 horas.
„Este concurso está considerado el Oscar de la gastronomía y hasta ahora no había sido ganado por ningún otro chocolate de Eslovaquia ni de la República Checa, ni por cualquiera de las marcas de chocolate –eslovacas o extranjeras- más vendidas en nuestro mercado,“ indicó Karol Stýblo, copropietario de LYRA CHOCOLATE, s.r.o., Nitra, y que es una de las cuatro personas en el mundo que pueden usar el título Fino Aroma Master Chef Chocolatier.
