La protección de los productos regionales contribuye a preservar la singularidad de Eslovaquia

La protección del origen de los productos tradicionales no es solo una herramienta para preservar el patrimonio cultural, sino que también puede ser la base de una actividad empresarial exitosa, del desarrollo del turismo y de la prosperidad de las regiones. Así lo afirmó el jueves en Bratislava el presidente de la República Eslovaca, Peter Pellegrini, en un discurso pronunciado durante la conferencia internacional El origen importa 2026: Protección y desarrollo de los productos regionales en Europa y en el mundo. El presidente valoró que la UE esté creando un marco para la protección de los productos vinculados a un lugar o región concretos de origen. También valora positivamente el enfoque activo de Eslovaquia a la hora de aprovechar el nuevo sistema de protección de las indicaciones geográficas artesanales e industriales. ”El origen de un producto suele formar parte de su valor y contribuye a su singularidad. Detrás de un producto regional no hay solo un nombre o un lugar en el mapa, sino que, tras el mismo, hay generaciones enteras, un trabajo honrado, experiencia, conocimientos y, a menudo, también historias de personas concretas vinculadas a ese lugar, a ese municipio o a esa región”, afirmó Pellegrini.