Empiezan los debates acerca del destilado de alcohol en casa

El partido Most-Híd presentó el miércoles pasado, en la reunión del Gobierno, una propuesta de ley sobre la producción doméstica de alcohol. La enmienda precisa las condiciones bajo las cuales sería posible destilar aguardientes en el propio domicilio, para uso privado. En la vecina Hungría, o en Austria, se cuenta con una larga tradición de producción casera de aguardientes, de la misma manera que lo había sido en Eslovaquia, sin embargo aquí la ley rompió esta costumbre. Según la mencionada propuesta de ley, únicamente las personas mayores de 18 años podrían destilar el alcohol en casa, en una cantidad de 25 litros por persona al año. Cuando en un hogar vivan más personas, la cantidad sería también de 25 litros de alcohol anuales por familia. "A pesar de que en Eslovaquia la producción de alcohol de las propias frutas tiene una larga tradición, sigue siendo ilegal y tan sólo provoca que la gente busque la manera de saltarse la ley", afirman los proponentes de la enmienda. Según su propuesta sería posible destilar el alcohol sólo de las frutas propias, teniendo que cumplir ciertas condiciones técnicas el instrumento de destilado. A la vez el alcohol producido podría ser únicamente para el consumo privado y no estaría permitido utilizarlo como mercancía para su venta. Por otra parte, el destilado podría tener como máximo un 86% de alcohol. No obstante, según la propuesta de la ley, también sería obligatorio pagar impuestos por los aguardientes hechos en casa, exactamente serían 5,40 euros por un litro del alcohol de 100%. Sin embargo, los productores de alcohol y los representantes de las destilerías municipales se oponen a esta propuesta y hablan sobre la amenaza de liquidación de una rama entera de la producción alimenticia. "Los diputados están poniendo en riesgo la salud humana. Ni la Comisión Europea se ha atrevido dar un paso tan peligroso. Ni la Oficina de Salud Pública lo aprueba" dicen unánimemente las nueve organizaciones que representan a los productores de alcohol, añadiendo que destilar alcohol no es lo mismo que cocer mermelada. Si la Asamblea Nacional aprueba la enmienda a la ley, entrará en vigor a partir de enero de 2019.