La Cámara de Agricultura y Alimentación de Eslovaquia (SPPK por sus siglas en eslovaco) acaba de presentar el proyecto Navidad eslovaca, con el que se pretende resaltar la calidad y disponibilidad de los productos eslovacos precisamente durante el período previo a la Navidad. La iniciativa está orientada fundamentalmente a los consumidores. Así lo anunciaba Jana Holéciová, portavoz de la susodicha cámara, acentuando en el hecho de que comprar productos nacionales nunca ha sido más importante que hoy. Explicó que con el acercamiento de las fiestas más hermosas del año, también hemos empezado a comprar más alimentos para la preparación de pasteles navideños y comidas tradicionales de Nochebuena.
A través del proyecto Navidad eslovaca, la Cámara de Agricultura y Alimentación de Eslovaquia quiere aprovechar los próximos días hasta Navidad para ofrecer información de interés a los consumidores sobre los productos eslovacos y su contribución a la salud y al medio ambiente.
A decir de Holéciová, el proyecto se desarrollará en el entorno online, es decir, en la web de la cámara y en las redes sociales.
"Esta semana comenzaremos a explicar los beneficios de la carne y los huevos de aves de corral eslovacos para el cuerpo humano. Destacaremos, por ejemplo, que la carne de aves de corral, con elevado contenido en proteínas, incluidos los aminoácidos esenciales, o baja en grasas, juega un papel muy importante en la prevención de enfermedades. Además, el consumidor consume alimentos frescos, que no viajan miles de kilómetros hasta llegar al cliente y se entregan a la red minorista inmediatamente después de su elaboración", señalaba Daniel Molnár, director de la Unión de Empresas Avícolas, que integra la SPPK.
Holéciová añadió que los avicultores eslovacos suministran entre un 10 y un 15 por ciento más de huevos a las tiendas en el período prenavideño que durante otros meses del año.
Por medio del proyecto Navidad eslovaca, señaló, los consumidores podrán participar en concursos y obtener regalos de los productores eslovacos de alimentos.
