Andamos olvidando la fruta del serbal común, a pesar de sus calidades preciosas

Andamos olvidando la fruta del serbal común, a pesar de sus calidades preciosas

Oskoruša, en castellano el serbal común. El árbol que poca gente conoce, a pesar de su única fruta. Un aguardiente de oskoruša cuesta un montón, debido a que no sólo tiene un sabor riquísimo, sino calidades curativas excelentes. Menos mal que hay lugares donde saben apreciar el serbal común. Como lo es, por ejemplo, Moravia, donde recientemente se han celebrado las fiestas dedicadas exclusivamente a este árbol. Y también hay gente que sabe apreciar su particularidad, como lo es Ben Kunesh de los Estados Unidos. Vino a estos lares, porque no pudo faltar en las mencionadas fiestas.

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Mária Mangová

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